Ставропольская фирма производила ветчину из свинины, используя куриное мясо
![Ветчина из свинины Ветчина из свинины](https://stavropolnews.ru/sites/default/files/news-image/vetchina-svinaya.jpg)
Такую продукцию направили индивидуальному предпринимателю в столовую санатория г. Кисловодска.
Такую продукцию направили индивидуальному предпринимателю в столовую санатория г. Кисловодска.
![Ветчина из свинины Ветчина из свинины](https://stavropolnews.ru/sites/default/files/news-image/vetchina-svinaya.jpg)
В ноябре 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило подмену вида мяса при изготовлении продукции в Ставропольском крае. Нарушение было зафиксировано при анализе данных электронной системы «Меркурий».
ООО «Кавинторг Ф» из города Пятигорска произвело 25 кг ветчины «Для завтрака (амифлекс). Продукты из свинины варёные кат. А». В качестве сырья предприятие использовало только полуфабрикаты из мяса птицы. Заявленной на маркировке свинины использовано не было. Продукцию направили индивидуальному предпринимателю в столовую санатория г. Кисловодска.
Управлением Россельхознадзора ООО «Кавинторг Ф» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Также по теме
Места:
ОБСУЖДЕНИЕ
Лента
-
13:37
-
13:23
-
13:17
-
13:05
-
12:59
-
12:47
-
12:41
-
12:18
-
12:09
-
15:29
-
14:16
-
13:33
-
10:51
-
12:03
-
09:44
-
19:27
-
18:36
-
17:08
-
15:42
-
13:39
-
13:34
-
11:41
-
15:09
-
13:04
-
12:26