Ставропольская фирма производила ветчину из свинины, используя куриное мясо

Такую продукцию направили индивидуальному предпринимателю в столовую санатория г. Кисловодска.
Такую продукцию направили индивидуальному предпринимателю в столовую санатория г. Кисловодска.

В ноябре 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило подмену вида мяса при изготовлении продукции в Ставропольском крае. Нарушение было зафиксировано при анализе данных электронной системы «Меркурий».
ООО «Кавинторг Ф» из города Пятигорска произвело 25 кг ветчины «Для завтрака (амифлекс). Продукты из свинины варёные кат. А». В качестве сырья предприятие использовало только полуфабрикаты из мяса птицы. Заявленной на маркировке свинины использовано не было. Продукцию направили индивидуальному предпринимателю в столовую санатория г. Кисловодска.
Управлением Россельхознадзора ООО «Кавинторг Ф» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Также по теме
Места:
ОБСУЖДЕНИЕ
Лента
-
13:01
-
12:50
-
19:18
-
17:37
-
17:32
-
17:29
-
17:26
-
17:21
-
17:17
-
15:32
-
11:47
-
11:18
-
10:07
-
18:23
-
17:09
-
10:41
-
12:31
-
10:46
-
13:33
-
12:05
-
11:11
-
14:23
-
13:13
-
13:06
-
12:48