Ставропольская фирма производила ветчину из свинины, используя куриное мясо

Такую продукцию направили индивидуальному предпринимателю в столовую санатория г. Кисловодска.
Такую продукцию направили индивидуальному предпринимателю в столовую санатория г. Кисловодска.

В ноябре 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило подмену вида мяса при изготовлении продукции в Ставропольском крае. Нарушение было зафиксировано при анализе данных электронной системы «Меркурий».
ООО «Кавинторг Ф» из города Пятигорска произвело 25 кг ветчины «Для завтрака (амифлекс). Продукты из свинины варёные кат. А». В качестве сырья предприятие использовало только полуфабрикаты из мяса птицы. Заявленной на маркировке свинины использовано не было. Продукцию направили индивидуальному предпринимателю в столовую санатория г. Кисловодска.
Управлением Россельхознадзора ООО «Кавинторг Ф» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Также по теме
Места:
ОБСУЖДЕНИЕ
Лента
-
13:50
-
12:22
-
11:51
-
11:36
-
11:27
-
20:03
-
18:04
-
17:54
-
17:42
-
17:31
-
15:11
-
14:58
-
14:32
-
14:12
-
12:48
-
11:40
-
11:36
-
11:28
-
10:01
-
09:57
-
09:47
-
09:42
-
09:31
-
11:49
-
11:38
Интервью
Из блогов
Праздники сегодня


